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烘焙新手也上手的101道下午茶點心:1個碗 3步驟 10分鐘
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2793178&memid=6000007559&cid=apuad&oid=1&osm=league
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- 品號:2793178
- 每天最期待
- 就是忙裡偷閒的午茶時刻
- 泡杯茶或咖啡
- 搭配一塊甜蜜蜜的點心
- 再享受不過了!
商品訊息描述
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烘焙新手也上手的101道下午茶點心:1個碗.3步驟.10分鐘
每天最期待,就是忙裡偷閒的午茶時刻?
泡杯茶或咖啡,搭配一塊甜蜜蜜的點心,再享受不過了!
你知道嗎?即使從來沒有接觸過烘焙,也能輕鬆做出美味、經典的糕點!
韓國知名烘焙達人、同時也是千萬部落客的作者李智惠,透過部落格與網友互動,
除了分享食譜外,也從網友的實證與意見回饋中,不斷調整、簡化繁瑣的烘焙步驟,
最後精選101道能輕鬆完成的食譜集結成書,
讓讀者享受手作的樂趣,同時也能用較少的費用,吃到自然原味的糕點。
只要準備好一個碗,以及麵粉、奶油等基本材料,就可以開始進入烘焙的世界囉?
想送一份獨特禮物給心儀的他、嚮往烘焙樂趣的新手、希望孩子點心能吃得健康的媽媽們,
都能透過清楚明瞭的圖解步驟、一學就會的基礎功,開啟對烘焙的興趣!
相信你一定會愛上,這種由自己創造出甜蜜滋味的幸福與滿足♥
作者介紹
糕點女王 李智惠
從淑明女子大學視覺設計系研究所畢業的作者,用獨特的品味,創造出精緻又美味的糕點,使原本讓人難以親近的烘焙,利用簡單的步驟和方法、美味又健康的配方,至今部落格的閱覽人數已超過一千一百萬人次。活用天然蔬果製作的飲品和糕點,卡洛里減半卻美味依舊,就是部落格廣受歡迎的原因。此外,同時在「甜蜜家庭烘焙俱樂部」裡分享各式各樣的烘焙情報,該網站的會員人數也早已超過七萬名了!
除了線上資訊,「糕點女王」也同時在優沛蕾家庭烘焙教室、加州葡萄乾烘焙教室、Phillip廚房烘焙教室以及三星Ha Ha Ha烘焙教室等地方授課。另外也著有「了解美味的狐狸們的家庭烘焙」、「完全征服麵包、餅乾」、「食材變身美味糕點」、「東京甜蜜旅行」等書。
家庭烘焙部落格
blog.naver.com/yichihye
甜蜜家庭烘焙俱樂部
cafe.naver.com/hapooms.cafe
淑明女子大學研究所 視覺設計主修台北市健康
法國藍帶料理學院糕點課程結業健康操
CIA烹飪學院California Raisins Study Tour結業
Nakamura Academy 糕點師一般課程結業
2010 美國乳製品產業視察進修
2009 加州葡萄乾進修
2009 美國乳製品麵包業比賽消費者代表評審委員
2007,2008 加州葡萄乾新品開發比賽消費者代表評審委員
作者:李智惠
出版社:尖端
出版日期:2014/7/18
ISBN:9789571055763
語言:繁體中文
ISBN:9789571055763
規格:平裝
ISBN:9789571055763
叢書系列:美味生活
規格:平裝 / 248頁 / 16開19*26cm / 普通級
出版地:台灣
高雄市養生
烘焙新手也上手的101道下午茶點心:1個碗 3步驟 10分鐘
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2793178&memid=6000007559&cid=apuad&oid=1&osm=league
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